漫筆 その日その日
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キャンプ料理 その5
2009-08-03
禺画像]
さらにしゃくなので、トレッチェの写真も。
南イタリア産の「ジュリエッタの髪:トレッチェ・ディ・ジュリエッタ」という手びねり風パスタのジェノベーゼ・ソース和えに刻んだイタリアン・パセリ、ペコリーノ・ロマーノをたっぷりと掛けて。
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