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まだ早いと思いつつも、ニンニクの味噌漬けを開けて見たら、半分に割ったものは結構いい色になっているので、ビールの当てにしてみた。
美味い！っと言いたいところだけど、まだ早かった。美味いが辛い！・・(^_^;)

＊ほとんど生なので、食べ過ぎると貧血を起こす。その昔、結核療養所で貧血になる患者が続出した原因が、精が付くとして食べていた生ニンニクだったそうだ。気を付けないと。
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